LA RICETTA TRADIZIONALE DELLA PIADINA che puoi assaggiare all'Hotel Caraibi a Rimini Ingredienti: Un chilo di farina "o" 4 grammi di bicarbonato di sodio 200 grammi di strutto un pizzico di sale Se non volete usare lo strutto, mezzo bicchiere di olio extra vergine di oliva Esecuzione: Impastare tutti gli ingredienti assieme. Aggiungere un po' d'acqua per formare un impasto piuttosto sodo Oppure del latte o il vino bianco secco Formare tante piccole pagnotte Distendere l’impasto col mattarello formando un tondo Cospargere di tanto in tanto il mattarello con la farina Mettere a cuocere la piadina sulla teglia Buon appetito! |
"Una splendida vacanza"
“ottima scelta”
tutto benissimo!
Che dire ... hotel molto molto accogliente
Hotel dalla grande organizzazione
È stata una bella esperienza.
Grazie ancora a tutto il Caraibi .
Una settimana MERAVIGLIOSA!