Colazione continentale, dolce e salato con torte e ciambelle fatti in casa

Colazione continentale, dolce e salato con torte e ciambelle fatti in casa

Un buon risveglio

Ricco buffet di colazione dolce e salato

Parti alla grande con un ottimo caffè, cioccolata, capucccino puoi scegliere anche latte di riso, di soia, the, tisane, succhi,

acqua detox preparata fresca ogni mattina e poi acqua alla menta, limone e zenzero

tutto arricchito da uno sfiziosa colazione a buffet di prodotti dolci e salati: croissant, muffin, torte, crostate e ciambelle fatte in casa, pane fresco ai cereali, integrale, fette biscottate, bianche e integrali

Yogurt, vari tipi di cereali, muesli, marmellate, marmellate light e bio, nutella, miele, succo d'acero, uova, formaggio, affettati, proscitto cotto senza polifosfati e glutammato, Würstel e un fragrante

toast
 di pane bianco o integrale preparato con la tostiera per cominciare bene la giornata e ancora frutta sciroppata, pesche macedonia, prugne o pere, ananas, frutta fresca, mele, arance e ancora...

Semi di Chia, Sesamo e Girasole, Lecitina di soia e cosa ti piacerebbe ancora? Proponi, sarà un piacere soddisfare i tuoi desideri!



I NOSTRI PANCAKE VEGANI
Una dolce alternativa alla classica ricetta

Ingredienti per 10 Pancake: 

  • 100 gr di farina integrale
  • 1 cucchiaio  di zucchero di canna
  • 5 gr di lievito in polvere o cremor tartaro
  • 70 gr di latte di soia (o di mandorle o di riso)
  • 20 gr di acqua frizzante
  • 2 cucchiai  di olio di mais + q.b per oliare la padella
  • Cannella in polvere (quanto basta)
  • 2 cucchiai di cioccolato amaro in polvere



Esecuzione: 

Dopo aver versato la farina in una ciotola, aggiungete anche un pizzico di sale e lo zucchero integrale. Mescolate il tutto con un cucchiaio e poi aggiungete anche la cannella in polvere e il cacao amaro.

A questo punto aggiungete i liquidi e quindi il latte vegetale (scegliete quello che preferite tenendo presente che, con il latte di riso e di mandorle, i pancake risulteranno più dolci), l’olio e l’acqua frizzante necessaria per far aumentare la lievitazione istantanea dei pancake.

Mescolate bene il composto e per capire se la consistenza è quella giusta, fatene colare un cucchiaio all’interno della ciotola verificando che ne rimangano tracce sulla superficie.

Una volta pronto l’impasto, lasciatelo da parte coperto e intanto preparate la padella: ungetela leggermente con l’aiuto di un tovagliolo di carta e poi riponetela sul fuoco.

Quando la padella risulta ben calda, a poco a poco, con l’aiuto di un mestolo, iniziate a versare il composto.

Con una spatola, dopo uno massimo due minuti controllate che il pancake si stacchi dalla padella e giratelo con l’aiuto di una paletta. Ripetete l’operazione anche dall’altro lato del dolce.

 Non vi resta che impilare i pancakes su di un piatto ancora caldi e servirli accompagnati da marmellata, crema alla frutta, crema alla nocciola o al cioccolato.



 

VEDI TUTTI
NEWSLETTER
Via Trapani, 3 - 47924 Rivazzurra
Tel. +39 0541/372615
+39 3356652177
info@hotelcaraibirimini.it
Privacy Policy - P.Iva 04371370406
Credits TITANKA! Spa © 2015
Credits TITANKA! Spa © 2015